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几道美味回锅肉的做法,肉嫩爽滑吃着超过瘾,全家都吃的很饱
  
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06: 10: 00美食私人厨房

蒸猪肉

材料

坐在一块面筋上;少量的绿色大蒜;豆豆豆酱;甜面条酱;豆粕;酱油;料酒;糖;盐

实践

锅下的冷水,少许胡椒和生姜,去味道,把肉放在锅里,在火上煮#/p>

煮沸转向中火,去漂浮泡沫,煮约15-20分钟,筷子可以刺破,不要煮太旧,四川菜叫“火吧”(发音为“pā”)

洗净绿色大蒜,取出旧叶子,取一点白色,切开马耳朵更换床

将Pix县豆瓣放在砧板上,刀子很好,豆粕也一样。斩,剁好,一定要好

将肉煮熟取出,冷,冷,不要太凉,切成约6厘米长,4厘米宽,2毫米厚,脂肪和薄不能破碎的碎片

将锅加热,加油,倒入肉中,搅拌并快速搅拌。

转到中火,翻炒,翻炒,直到肉香,吐,卷曲,然后“轻腋下

将肉块放在一边,将豆瓣油炸,油炸豆腐,红油,小豆蔻,甜面条,少许白糖

搅拌均匀,香味,用肉翻炒,并将调味料均匀地撒在肉片上

煮约1茶匙的料酒,3汤匙的酱油,沿着锅中的少量盐沿锅(不要放,前面的咸味几乎相同),转向火,撒上大蒜,均匀翻炒,看到绿蒜破碎,即出锅了)

川味惠国肉

材料

猪肚500克; 2匙豆沙;几个辣椒;适量生姜; 1个葱;大蒜苗;青椒量

实践

将适量的水加入锅中,加入生姜,揉成洋葱,然后将猪肉洗净,放入锅中煮。

大约半个小时,用筷子插入肉中,没有血液渗出。

煮熟的肉切成薄片。

辅助材料准备:

用手将青椒洗净成小块。

洗涤和切割大蒜种子

生姜洋葱切丝。

加入适量的食用油,将肉炒成片

多吃一些干燥的斑点,如果你想要更多的脂肪,那么适当减少时间

加入2勺自制豆沙

放几个辣椒炒一下

倒入配菜并煎炸直至其破碎。

然后调整鸡精和盐。

放在盘子上。

蒸猪肉

材料

400克煮熟的猪肉皮; 1片干豆; 2块大蒜; 1片青椒; 1片红辣椒;生姜5片;酱油豆沙; 2汤匙糖; 1杯酱油; 1汤匙米酒;键

实践

[1]切蔬菜和干豆

将青椒切成小块,切成豆,切成小块。 (我希望辣椒更轻,看看这篇文章下面的提示?)

[2]切猪肚

将五花肉切成碎片。 (冷冻猪肉提前煮沸)

[3]煸五花肉

将猪肚倒入锅中,倒出猪油,炒至五花肉。

[4]加入干豆

倒入干豆,翻炒至豆子酥脆。

【5】加豆酱

把肉和干豆分开。将豆酱倒入猪油泡沫的地方。混合豆沙,炒锅中的配料。豆沙可以调味或染色。

[6]将蒜酱放入其中

加入大蒜糊,搅拌均匀。

[7]加入辣椒和大蒜幼苗

将绿色和红色辣椒和大蒜幼苗倒入锅中,炒。

[8]调味料

将两勺糖,酱油,米酒,白胡椒和少许芝麻油倒入锅中。搅拌均匀,然后出来。

四川汇国肉:“我看起来像这样!”

背熟猪肉

使用的材料

一块臀肉;一块大蒜; Pix县豆瓣酱;甜酱;酱油;料酒;糖;盐

实践

锅下凉水,锅下点胡椒粉和生姜片,去除异味,锅中的肉,煮沸过火

转到中火,去除泡沫,煮沸约15-20分钟,筷子可以渗透,不要煮得太旧,川菜称为“火锅”(发音是“pwo”)。

将大蒜洗净,取出旧叶子,松散地拍打白色部分,切成马耳他形状。

将Pix县豆酱放在盒子板上,用刀切碎。龙虾酱也是如此。砍,印章,一定要小心

煮好肉,把它拿出来。凉爽凉爽。将其切成约6厘米长,4厘米宽和2毫米厚的切片。它太薄而不能打破。

加热锅,加入油,倒入肉片,快速炒。

转到中火,连续翻炒,直到肉片烧焦,吐油和卷曲,也就是说,“灯巢”

将肉片放在一边,加入豆片,炒至酥脆,红油,酱油,甜酱和少许糖。

炒好,加香,用肉片炒,并将调味料均匀地撒在肉片上。

煮约1茶匙的料酒,3汤匙的酱油,沿着锅中的少量盐沿锅(不要放,前面的咸味几乎相同),转向火,撒上大蒜,均匀翻炒,看到绿蒜破碎,即出锅了)

川味惠国肉

材料

猪肚500克; 2匙豆沙;几个辣椒;适量生姜; 1个葱;大蒜苗;青椒量

实践

将适量的水加入锅中,加入生姜,揉成洋葱,然后将猪肉洗净,放入锅中煮。

大约半个小时,用筷子插入肉中,没有血液渗出。

煮熟的肉切成薄片。

辅助材料准备:

用手将青椒洗净成小块。

洗涤和切割大蒜种子

生姜洋葱切丝。

加入适量的食用油,将肉炒成片

多吃一些干燥的斑点,如果你想要更多的脂肪,那么适当减少时间

加入2勺自制豆沙

放几个辣椒炒一下

倒入配菜并煎炸直至其破碎。

然后调整鸡精和盐。

放在盘子上。

蒸猪肉

材料

400克煮熟的猪肉皮; 1片干豆; 2块大蒜; 1片青椒; 1片红辣椒;生姜5片;酱油豆沙; 2汤匙糖; 1杯酱油; 1汤匙米酒;键

实践

[1]切蔬菜和干豆

将青椒切成小块,切成豆,切成小块。 (我希望辣椒更轻,看看这篇文章下面的提示?)

[2]切猪肚

将五花肉切成碎片。 (冷冻猪肉提前煮沸)

[3]煸五花肉

将猪肚倒入锅中,倒出猪油,炒至五花肉。

[4]加入干豆

倒入干豆,翻炒至豆子酥脆。

【5】加豆酱

倒入肉和干豆,将豆瓣倒入猪油冒泡的地方,混合豆瓣酱,然后搅拌锅中的配料。豆沙可以调味或染色。

【6】放大蒜

加入大蒜,搅拌均匀。

[7]加入辣椒和大蒜幼苗

将青椒和大蒜倒入锅中翻炒。

[8]调味料

将两勺白糖,一定量的酱油,一匙米酒,一勺白胡椒和一点芝麻油倒入锅中。搅拌均匀,服务。

四川猪肉回:“我看起来像这样!”

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