当前位置: 首页 >> 基本常识
精选美食推荐:红焖鸭,葱爆虾仁,养生菜的做法
  
  来源: www.zecaviana.com 点击:694

2019-09-07 14: 06: 46丑闻说

葱爆虾

成分:虾,葱,姜,蒜末

调味比:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,除去虾的表面粘液,并立即用水冲洗。排干水后,重新加入盐1g和淀粉2g 5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成“调味料”备用;

4.加热炒锅并加入1汤匙食用油(约10克)。像这样将腌好的虾粘贴在平底锅中;

5,两面煎至虾变色,可以放姜末和蒜末一半;

6.炒姜和大蒜的香气;

7,浸入“调味料”,将调味料烧开;

8.汁变浓稠后,加入洋葱和切碎的大蒜的另一半;

9,从锅中翻炒均匀。

健康食品

材料:铁棍山药,芦笋,胡萝卜,木耳,红辣椒,高汤,盐,

实践

1.山药去皮切成薄片,芦笋切成薄片,胡萝卜切成薄片,红辣椒切成薄片。

2.将少许油倒入锅中,加入山药并翻炒,然后加入胡萝卜,黑木耳和红辣椒继续油炸。

3.最后,加入芦笋和酱油,盐,然后翻炒直至出锅。

腰部手撕杏鲍菇

配料:猪里脊适量;牡蛎蘑菇的量;青椒的量;红辣椒的量;大蒜丁香的量;酱油的量;盐的量;油量;

实践

1.将里脊肉切成丝里脊肉非常嫩用有用的淀粉腌制(喜欢腌制的姐妹可以自己决定);

2.杏鲍菇洗净后蒸5分钟,待冷却后用手撕;切碎的青椒和红椒;切碎的蒜瓣;

3.放火,倒油炒猪肉放开泵;

4.炒入七点煮熟的红辣椒青椒,再放入杏蘑菇,加入适量的盐继续搅拌;

5.当您想将大蒜放到锅中时,放大蒜拌匀好!

红驴鸭

做法:1.将豆腐皮(油皮)撕成碎片;给蘑菇浇水去茎;白菜切成大块;

2用火将锅洗净,加花生油加热,加酱油,味精,400毫升水和豆腐皮。煮沸后,转中火;

3.肉汤干燥后,去除豆腐皮并冷却。将其铺在粗麻布上,然后包裹成直径3厘米,长20厘米的圆条。用绳子拧紧并在沸水锅中煮。

4.一小时后,取下煮熟的豆腐皮卷,冷却绳子,取下绑绳,取下麻布,切成薄片;

5.从各部分取下鸭皮,将鸭肉切成大块;

6.取1碗,在碗中撒上花生油,将蘑菇和鸭皮放在碗的侧面,将鸭肉铺在上面,然后用少许压力盖住白菜,加酱油,然后蒸篮中火加热一小时。 >

7.蒸熟后,取下汤碗上的带扣,撒上胡椒粉,并用麻油作装饰。

8.用花生油加热煎锅,加入250毫升水,酱油,味精和白酒,煮沸,调整口味,与淀粉混合,倒入汤碗,撒上香菜即可。

葱爆虾

成分:虾,葱,姜和大蒜

酱汁比例:盐,糖,雕花酒/烹饪酒,淀粉,清水

做法:1.新鲜虾300克,反复加入3G盐和10g淀粉,轻轻揉搓,擦去虾表面的粘液,然后立即用清水冲洗。排干水,然后加入1克盐和2克淀粉腌制5分钟。

2.将葱,姜和大蒜切成小块。

3.将盐1g,糖1g,雕花酒5g,淀粉2g,清水30g放入“酱汁”中;

4.加热煎锅并加入1汤匙食用油(约10克)。将盐腌的虾放在锅中,像这样炸。

5.将虾两面煎至虾变色,然后加入姜粉和大蒜粉的一半。

6.炒姜和大蒜的香气;

7.倒入准备好的“调味料”,然后用高火将其煮沸。

8.当酱汁变稠变亮时,加入洋葱和另一半的大蒜粉。

9.搅拌均匀,然后放入锅中。

莴苣

材料:铁棍山药芦笋胡萝卜耳红椒汤盐

练习

1.将山药去皮切成薄片,切成芦笋,胡萝卜,红辣椒。

2.将少许油倒入锅中,将山药炒熟,然后加入胡萝卜,黑木耳和红辣椒进行油炸。

3.最后,加入芦笋,蔬菜汤和盐,然后将其快速炸至锅中。

Ridger撕开杏和鲍鱼蘑菇

配料:适量的猪排,适量的杏鲍菇,适量的青椒,适量的红辣椒,适量的蒜瓣,适量的生抽油,适量的盐,适量的油,/p>

练习

1.将鱼片切成丝。圆角非常嫩。圆角用淀粉或其他盐腌。 (喜欢撒盐的姐妹们可以自己决定。)

2.洗净杏鲍菇5分钟,直至冷却,然后用手撕开。切碎的青椒和红椒;拍打的蒜瓣;

3.火和倒油炸碎的肉松散并冒烟;

4.炒至7分钟,加入青椒和红辣椒以及杏仁和鲍鱼蘑菇切成薄片,加适量盐并翻炒。

5.将大蒜放在锅中拌匀。好!

红烧鸭

做法:1.将豆腐皮(油皮)撕成碎片;去除蘑菇蒂;将白菜切成大块;

2.清洗煎锅,然后将其着火。加热花生油,加入酱油,味精,400毫升清水和豆腐皮。将水煮沸并转为中火。

3.煮至汤变干,即取出豆腐皮冷却后,铺在粗麻布上,用直径3厘米,长20厘米的圆条包扎,打结用细绳紧紧地把它,然后用沸水锅煮沸;

4.一小时后,取出煮沸的豆腐皮,冷却后松开绳子,取出粗麻布,切成几英寸。

5.竖起每个部分,除去鸭皮,将鸭肉切成大块;

6.取一碗并涂上花生油。将蘑菇和鸭皮放在碗的一侧。将鸭肉放在碗的顶部。盖上白菜,然后轻轻按一下。加入酱油。用中火在笼子里蒸一小时。

7.蒸熟后,取出带扣并将其放入汤碗中。将胡椒粉撒到汤碗中,放上香油备用。

8.将炒锅放火上,加花生油加热,加入250毫升水,酱油,味精和白葡萄酒,煮沸,调整口味,加水淀粉调味,倒入汤碗,撒上香菜服务

友情链接:
尚志门户网 版权所有© www.zecaviana.com 技术支持:尚志门户网 | 网站地图