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老师傅教你炸鱼排,炸好的鱼排金黄酥脆、肉质绵软,过程不复杂!
  
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2019

因为这里有猪排,鸡排,牛排,当然还有鱼排。鱼排通常是油炸的。新鲜和甜美的鱼与外皮的酥脆皮相配。它咬下来,充满酥脆和甜味。充满芬芳,非常有趣。

一个脆皮鱼排

成分:龙利鱼片500g适量鸡蛋1盐适量地瓜粉适量黑胡椒粉适量料酒

生产过程:

1。鱼片解冻后,洗净并吸收水分。

2。使用料酒,黑胡椒粉,盐腌制20分钟。

3。红薯粉用fine面杖也可以。

4。加水混合后加一个鸡蛋。

5。均匀加入更多的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

6。腌制的鱼片切成薄片。

7。将鸡蛋酱倒入鱼片中并充分混合。

8。火锅温油被一一切碎。

9。首先煎,直到两面都稍微变黄。

10。等待油温升高,然后油炸直至酥脆,颜色为金色。

11。外层很脆,里面的鱼仍然很嫩。

12。成品图

第二个柠檬芝麻鱼排

成分:鲑鱼,小石灰,盐,盐,黑胡椒,蜂蜜的量

配件:适量的淀粉,适量的大蒜,酱油,适量的白芝麻

生产过程:

1。撒上盐,黑胡椒和姜30分钟以上

2。柠檬汁,蜂蜜,水(三者的比例为1:2:2),适量的淀粉,蒜末,酱油和拌匀的汁液

3。鱼片与面粉和白芝麻的混合物均匀混合

4。甩掉多余的面粉,然后在鱼的两面煮鱼

5。再拿一个锅,用小火煮酱,直到变稠为止。在中间搅拌以防烹饪。

6。最后,在鱼排上倒上好酱汁

以上是鱼排的生产过程。欢迎添加。如果您愿意,请注意并留言。您的关注和评论是驱动力。

因为这里有猪排,鸡排,牛排,当然还有鱼排。鱼排通常是油炸的。新鲜和甜美的鱼与外皮的酥脆皮相配。它咬下来,充满酥脆和甜味。充满芬芳,非常有趣。

一个脆皮鱼排

成分:龙利鱼片500g适量鸡蛋1盐适量地瓜粉适量黑胡椒粉适量料酒

生产过程:

1。鱼片解冻后,洗净并吸收水分。

2。使用料酒,黑胡椒粉,盐腌制20分钟。

3。红薯粉用fine面杖也可以。

4。加水混合后加一个鸡蛋。

5。均匀加入更多的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

6。腌制的鱼片切成薄片。

7。将鸡蛋酱倒入鱼片中并充分混合。

8。火锅温油被一一切碎。

9。首先煎,直到两面都稍微变黄。

10。等待油温升高,然后油炸直至酥脆,颜色为金色。

11。外层很脆,里面的鱼仍然很嫩。

12。成品图

第二个柠檬芝麻鱼排

成分:鲑鱼,小石灰,盐,盐,黑胡椒,蜂蜜的量

配件:适量的淀粉,适量的大蒜,酱油,适量的白芝麻

生产过程:

1。撒上盐,黑胡椒和姜30分钟以上

2。柠檬汁,蜂蜜,水(三者的比例为1:2:2),适量的淀粉,蒜末,酱油和拌匀的汁液

3。鱼片与面粉和白芝麻的混合物均匀混合

4。甩掉多余的面粉,然后在鱼的两面煮鱼

5。再拿一个锅,用小火煮酱,直到变稠为止。在中间搅拌以防烹饪。

6。最后,在鱼排上倒上好酱汁

以上是鱼排的生产过程。欢迎添加。如果您愿意,请注意并留言。您的关注和评论是驱动力。

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