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精美的中式点心:绣球酥~
  
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(4)准备馅料,用蛋黄包裹红豆酱

⑤,揉捏备用

⑥将面团分成两部分,一部分用抹茶粉揉捏,另一部分用蔓越莓粉揉捏

⑦将面团分成12部分,将面团分成24个小面团揉捏成圆形,将面团按照平面形状包裹在面团中, 向上推将面团合上,面团完全用面团

⑧包裹并卷成椭圆形,从一侧卷起来,让封口朝上15分钟,并用保鲜膜覆盖整个过程。 否则,所有辊都应覆盖塑料薄膜。醒来后,沿长度方向卷一卷以确保宽度,并尽可能长地卷起来。不要推出

?卷起一侧,拧紧,并将塑料包装放在封闭侧。拿起唤醒的纸卷,将其卷成长方形,在1/3处折叠,并将两边折叠到中间

?用一把锋利的刀沿长度方向切成5条,切割后卷起条带

使其侧面朝上。像这样卷起来,从中间穿过

?抹茶卷的切割方式也和上面一样,两种颜色的条带编织在一起。补上“几次紧密结合,包裹填料

”如图所示,关闭并旋转。放入烤盘,预热烤箱到180度,在中间烘烤大约25分钟。

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