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教你几道特色家常菜,美味爽口,经济实惠又好吃,看着就有食欲
  
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22: 54: 28 One Zero Food

干杏鲍菇

成分:杏鲍菇250克; 70克猪肚;芹菜,小米辣椒,生姜,大蒜,Pix县豆瓣酱,酱油,糖

做法:

1.将杏鲍菇洗净,从中间切成两半,然后垂直切成大块使用。猪肚切片准备好使用。将生姜和大蒜切成薄片,将小米辣椒切成小块。将芹菜洗净切成小块,用刀捣碎县豆酱。

2,在锅中倒入少许油,油温至80%热,批量切成杏切蘑菇稍炸至金黄色,随时备用。将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色,并将油炸至猪肚。

3,将猪肚放在一边,加入生姜,大蒜和胡椒麝香,然后放入Pix县豆瓣酱小火焖红油。然后将油炸的杏鲍菇和芹菜段倒入火中并翻炒。转入生酱油,均匀翻炒。你可以将它装入锅中,然后在桌上享用。

烤蘑菇

配料:十种鲜蘑菇;半茶匙孜然粉;半茶匙辣椒粉;半茶匙黑胡椒粉; 1/3茶匙盐;一汤匙橄榄油

实践

1.洗净新鲜蘑菇,去掉蘑菇。 (把冰箱放在冰箱里教你用蘑菇吃菜。)准备调味料

2.用刀切开新鲜蘑菇表面的十字架

3,将鲜蘑菇放入碗中,先撒上盐,均匀。然后撒上孜然粉,辣椒粉和黑胡椒粉,最后倒入橄榄油搅拌均匀

4,排入烤盘,放入预热的烤箱中间层,在220°C烘烤15分钟左右

香辣干锅鸡[

成分:天记300g,干辣椒10个,辣椒10个,葱姜蒜,1匙酱油,1勺醋,1勺糖,4克盐,1勺白酒,适量食用油

做法:

1.洗净野鸡;

2,洋葱切成小块,生姜切片,大蒜用刀去皮拍;

3,青蛙鸡肉,加入盐和白葡萄酒淀粉10分钟;

4.将油放入锅中加热。将鸡肉加入田间煎炸,直至鸡肉略微变色。立即删除备用;

5,将底部的油留在锅中,以使胡椒闻起来;

6.放入干辣椒炒熟;

7.加入洋葱,生姜和大蒜,搅拌香气;

8.炒好的火鸡炒熟;

9.加入酱油醋,继续搅拌均匀,加入盐调味。

鸡蛋卷饼

材料:面粉,淀粉,水,盐,鸡蛋,洋葱,芝麻,油;

做法:1。将面粉,水,淀粉,盐和适当的色拉油混合,混合至无面粉颗粒(根据个人需要调整剂量。面糊的稠度也可根据个人口味调整) ;

2.将少许油倒入锅中,然后倒入面糊,翻锅或用勺子将其涂成面团;

3.面团凝固后,将鸡蛋混合物盖在面团上,摇匀或用勺子均匀涂抹鸡蛋混合物,撒上葱花和芝麻籽;

4.当蛋液即将凝固时,滚动蛋糕,当蛋液未完全凝固时必须将其卷起,以便包裹;

5.卷起后,在小火上小火,等待蛋卷呈金黄色切成碎片。

干杏鲍菇

成分:杏鲍菇250克; 70克猪肚;芹菜,小米辣椒,生姜,大蒜,Pix县豆瓣酱,酱油,糖

做法:

1.将杏鲍菇洗净,从中间切成两半,然后垂直切成大块使用。猪肚切片准备好使用。将生姜和大蒜切成薄片,将小米辣椒切成小块。将芹菜洗净切成小块,用刀捣碎县豆酱。

2,在锅中倒入少许油,油温至80%热,批量切成杏切蘑菇稍炸至金黄色,随时备用。将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色,并将油炸至猪肚。

3,将猪肚放在一边,加入生姜,大蒜和胡椒麝香,然后放入Pix县豆瓣酱小火焖红油。然后将油炸的杏鲍菇和芹菜段倒入火中并翻炒。转入生酱油,均匀翻炒。你可以将它装入锅中,然后在桌上享用。

烤蘑菇

配料:十种鲜蘑菇;半茶匙孜然粉;半茶匙辣椒粉;半茶匙黑胡椒粉; 1/3茶匙盐;一汤匙橄榄油

实践

1.洗净新鲜蘑菇,去掉蘑菇。 (把冰箱放在冰箱里教你用蘑菇吃菜。)准备调味料

2.用刀切开新鲜蘑菇表面的十字架

3,将鲜蘑菇放入碗中,先撒上盐,均匀。然后撒上孜然粉,辣椒粉和黑胡椒粉,最后倒入橄榄油搅拌均匀

4,排入烤盘,放入预热的烤箱中间层,在220°C烘烤15分钟左右

香辣干锅鸡[

成分:天记300g,干辣椒10个,辣椒10个,葱姜蒜,1匙酱油,1勺醋,1勺糖,4克盐,1勺白酒,适量食用油

做法:

1.洗净野鸡;

2,洋葱切成小块,生姜切片,大蒜用刀去皮拍;

3,青蛙鸡肉,加入盐和白葡萄酒淀粉10分钟;

4.将油放入锅中加热。将鸡肉加入田间煎炸,直至鸡肉略微变色。立即删除备用;

5,将底部的油留在锅中,以使胡椒闻起来;

6.放入干辣椒炒熟;

7.加入洋葱,生姜和大蒜,搅拌香气;

8.炒好的火鸡炒熟;

9.加入酱油醋,继续搅拌均匀,加入盐调味。

鸡蛋卷饼

材料:面粉,淀粉,水,盐,鸡蛋,洋葱,芝麻,油;

做法:1。将面粉,水,淀粉,盐和适当的色拉油混合,混合至无面粉颗粒(根据个人需要调整剂量。面糊的稠度也可根据个人口味调整) ;

2.将少许油倒入锅中,然后倒入面糊,翻锅或用勺子将其涂成面团;

3.面团凝固后,将鸡蛋混合物盖在面团上,摇匀或用勺子均匀涂抹鸡蛋混合物,撒上葱花和芝麻籽;

4.当蛋液即将凝固时,滚动蛋糕,当蛋液未完全凝固时必须将其卷起,以便包裹;

5.卷起后,在小火上小火,等待蛋卷呈金黄色切成碎片。

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